Sushi Roll Playa del Carmen, Japans restaurant in Playa del Carmen, Mexico.
Sushi Roll is een Japans restaurant dicht bij het strand dat een breed scala aan sushi-rollen, sashimi en traditionele Japanse gerechten in moderne eetkamer serves. De keuken werkt met een open ontwerp waar je chefs kunt zien maaltijden bereiden met verse lokale ingrediënten.
Het restaurant opende tijdens de transformatie van Playa del Carmen van een klein havenstadje naar een internationaal toeristenbestemming in de afgelopen decennia. Het werd onderdeel van de golf van gespecialiseerde restaurants die deze groei volgde.
Het restaurant mengt zeevruchten uit het Caribisch gebied met Japanse kooktechnieken en laat zien hoe deze kuststad verschillende culinaire tradities samenbrengt. U ziet deze fusie in hoe lokale ingrediënten worden bereid met methoden van over de hele wereld.
Het restaurant is open 's middags en 's avonds van maandag tot zaterdag, met iets kortere uren op zondag. Het ligt op loopafstand van het hoofdwinkelgebied en het strand, waardoor het gemakkelijk te vinden en te bezoeken is.
De open keuken stelt diners in staat om chefs in real-time gerechten te zien bereiden, wat inzicht biedt in traditionele Japanse kookmethoden. Dit directe zicht op het kookproces creëert een verbinding tussen de keuken en de tafel.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
