NONNA Restaurant Italien Reims, Italiaans restaurant bij de Notre-Dame Kathedraal, Reims, Frankrijk.
NONNA is een Italiaans restaurant in Reims gevestigd in een moderne ruimte met marmeren oppervlakken, houten accenten en spiegelende plafonds. Planten en beton elementen completeren het interieurontwerp en creeren een hedendaags milieu.
Het etablissement opende in de kathedraalwijk van Reims en introduceerde Napolitaanse kooktraditties in de hoofdstad van de Champagne-regio. Deze opening markeerde de komst van authentieke Italiaanse gastronomische praktijken op deze historische locatie.
Het restaurant brengt lokale Franse ingredienten en Italiaanse kooktechnieken samen, waardoor een dialoog tussen twee culinaire tradities ontstaat die elk gerecht bepaalt. Deze combinatie laat zien hoe de plek functioneert als ontmoetingspunt tussen twee verschillende voedselculturen.
Het restaurant ontvangt gasten van dinsdag tot zaterdag voor lunch tussen 12:00 en 14:00 en diner vanaf 19:00 uur. Reserveringen zijn mogelijk en verschillende betaalmethoden inclusief contactloos betalen worden hier geaccepteerd.
De keuken bereidt dagelijks vers pizzadeeg helemaal opnieuw en serveert een exclusieve linguine met Italiaanse Adamas-kaviar en wodkasaus. Deze speciale pastabereidingwordtnergensanders in de stad op deze manier gemaakt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
