Diner Deluxe, Canadees ontbijtrestaurant in de wijken Mahogany en Marda Loop, Calgary, Canada
Diner Deluxe is een restaurant met twee locaties in Calgary dat ontbijt en lunch de hele dag serveert in informele ruimtes. De menu's richten zich op huisgemaakte bereidingen en comfort food die vers op bestelling wordt klaargemaakt.
Het restaurant begon als een enkele locatie in Calgary en breidde zich later uit naar meerdere wijken in de stad. Deze groei weerspiegelt het succes van de vestiging in de loop van de tijd op de lokale voedselscene.
Het restaurant werkt nauw samen met lokale producenten en gebruikt ingredienten van boeren uit Alberta. Deze verbinding met regionale landbouw is zichtbaar in wat dagelijks op het menu wordt aangeboden.
De twee locaties bevinden zich in verschillende wijken en zijn beide open tijdens kantooruren. Bezoekers moeten weten dat het restaurant zich concentreert op ontbijt- en lunchservice zonder avonddienst.
Het menu onderscheidt zich omdat veel gerechten glutenvrij kunnen worden bereid, wat het toegankelijk maakt voor gasten met glutengevoeligheid. Deze optie wordt uitgevoerd met behulp van alternatieve melen zoals rijstmeel voor specialiteiten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
