Mitch, Frans restaurant in Aix-en-Provence, Frankrijk.
Mitch beschikt over twaalf intieme tafels en bereidt mediterrane gerechten met verse ingrediënten uit de Provence en de Languedoc-regio.
Gevestigd in een traditioneel gebouw nabij de oude Romeinse fonteinen van Aix-en-Provence, bewaart Mitch het culinaire erfgoed van Zuid-Frankrijk.
Het restaurant transformeert lokale ingrediënten tot verfijnde presentaties, met specialiteiten zoals zeeduivel, rode mul en regionale kaasselecties.
De zaak is geopend van maandag tot zaterdag van 19:30 tot 22:00 uur, met hoofdgerechten tussen 18 en 34 euro.
De chef creëert innovatieve interpretaties van Franse klassiekers, zoals foie gras mousse gepresenteerd in kubusvorm met onverwachte bijgerechten.
Locatie: Aix-en-Provence
Website: https://sites.google.com/view/mitchrestaurant-aix/accueil
Adres: 26 Rue des Tanneurs 13100 Aix-en-Provence
Openingstijden: Dinsdag-Zaterdag 19:30-23:00
Telefoon: +33442266308
Website: https://sites.google.com/view/mitchrestaurant-aix/accueil
GPS-coördinaten: 43.52822,5.44585
Laatste update: 9 maart 2025 om 12:32
In de historische straten van Aix-en-Provence bieden deze restaurants verfijnde en inventieve Franse gerechten. De chefs gebruiken lokale en seizoensgebonden producten om menu's te creëren die hedendaagse technieken met traditionele smaken combineren. De etablissementen beschikken over verzorgde interieurs in gebouwen uit de 17e en 18e eeuw, sommige met terrassen in binnenplaatsen. Meerdere restaurants zijn bekroond met Michelin-onderscheidingen, wat het hoge niveau van gastronomie in Aix bevestigt.
Fontaine de la Rotonde
204 m
Place d'Albertas
240 m
Aix-en-Provence town hall
220 m
Heilige Geestkerk
123 m
Halle aux grains d'Aix-en-Provence
231 m
Hôtel d'Arbaud-Jouques
234 m
Couvent des Augustins
205 m
Hôtel d'Albertas
227 m
Casino municipal d'Aix-en-Provence
205 m
Église Saint-Jean-Baptiste du Faubourg
202 m
Hôtel Peyronetti
166 m
Hôtel d'Esmivy de Moissac
214 m
Fontaine des Augustins
134 m
Couvent des Cisterciennes d'Aix-en-Provence
78 m
Hôtel Raousset-Boulbon
244 m
Hôtel de Boadès
187 m
Fontaine du cours Sextius
206 m
Maison, 31 rue des Cordeliers
142 m
Logis du Bras d'Or
201 m
Immeuble, 13 rue Espariat
245 m
Fontaine des Tanneurs
89 m
Immeuble, 15 rue Espariat
229 m
Maison, 3 lisse des Cordeliers
166 m
Tourist train Aix
231 m
Temple de l'Église évangélique réformée d'Aix-en-Provence
179 m
Hôtel Isoard de Vauvenargues
242 m
Chapelle du couvent des Augustins d'Aix-en-Provence
147 m
Chapelle des pénitents gris
109 mBeoordelingen
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes