Ho Lamian, Aziatisch restaurant in Rouen, Frankrijk
Ho Lamian is een Aziatisch restaurant in Rouen dat zich specialiseert in noedelgerechten bereid met verse ingrediënten zoals eend, zeevruchten, kip, rundvlees en groenecombinaties. Het menu staat gericht op traditionele Chinese noodelgerechten geserveerd in een informele eetgelegenheid.
Het restaurant is gevestigd aan de Rue Eau de Robec, een middeleeuwse straat die ooit verschillende watermolens herbergde die veel van de activiteit van de stad voedden. Deze ligging verbindt de eetvaring met het industriële verleden van Rouen.
Het restaurant handhaaft Chinese kooktechnieken door handgetrokken noodles die volgens traditionele methoden worden bereid. Deze voorbereiding is een zichtbaar deel van de culinaire ervaring die u kunt observeren en proeven.
Het restaurant is open van dinsdag tot zaterdag van 19:00 tot 22:30. U kunt ter plaatse eten of bezorgde laten brengen, wat u flexibiliteit biedt in hoe u van de maaltijden wilt genieten.
Het restaurant ontving erkenning van Gault&Millau met een score van 11/20, wat zijn plaats in het internationale eetaanbod van de stad onderstreept. Deze erkenning laat zien hoe het zich in de voedingscultuur van Rouen heeft gevestigd.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
