Bistrot51

Bistrot51 is een restaurant in Chessy dat Franse standaardgerechten serveert in een warme, gastvrije ruimte. De eetruimte bevat houten meubels, vintage kunstwerken en zacht licht dat een ontspannen sfeer voor gasten creëert.

Het restaurant opende in de vroege 2000er jaren en groeide mee met Chessy's ontwikkeling als toeristenbestemming. Het werd een culinair referentiepunt voor bezoekers van de Disneyland Parijse regio.

Het restaurant bepaalt hoe bezoekers de Franse keuken ervaren door klassieke bistrogerechten die volgens traditionele methoden worden bereid. Deze manier van eten verbindt gasten op rechtstreekse wijze met de Franse culinaire erfenis.

Het restaurant ligt op loopafstand van het treinstation van Chessy en opent vanaf 11:30 uur. Reserveringen worden vooral aanbevolen tijdens piekseizoen en weekends om een tafel te garanderen.

Het open keukenontwerp stelt diners in staat om Chef Gregory Foussier-Chavinsky en zijn team direct bezig te zien met het bereiden van maaltijden. Deze transparante benadering creëert een rechtstreekse verbinding tussen de koks en degenen die eten.

Locatie: Chessy

Adres: 2 Av. de l'Europe, 77144 Montévrain

Telefoon: +33173089865

Website: https://marriott.com/hotels/travel/parol-moxy-paris-val-deurope

GPS-coördinaten: 48.85541,2.76936

Laatste update: 6 december 2025 om 20:05