Restauracja Rynek 95, Restaurant en pizzeria aan het Oude Marktplein, Poznan, Polen.
Restauracja Rynek 95 bevindt zich in een bakstenen gebouw verdeeld over drie verdiepingen op het Oude Marktplein en biedt meerdere eetruimtes. De kelder bevat verschillende eetaals terwijl de begane grond een banketzaal voor grotere groepen huisvest.
Het gebouw is een gerestaureerde historische structuur op het Oude Marktplein, daterend uit de middeleeuwen van Poznan toen handelaren actief handelden op deze centrale locatie. De renovatie behield het oorspronkelijke karakter terwijl het werd aangepast voor modern gebruik.
De keuken combineert traditionele Poolse recepten met internationale gerechten en maakt gebruik van seizoensgebonden ingrediënten. Deze worden bereid met zowel klassieke als moderne kooktechnieken.
Het restaurant opent dagelijks op het middaguur en hanteert verschillende openingstijden afhankelijk van de dag, met latere uren in het weekend om aan verschillende gasten tegemoet te komen. De meerdere verdiepingen en aparte zalen maken het geschikt voor zowel casual dineren als grotere speciale gelegenheden.
Het kelder niveau bevat verlichte nissen in blootgestelde bakstenen muren die wijnflessen in de hele ruimte tentoonstellen. Dit ontwerp creëert gescheiden intieme gebieden die natuurlijk goed werken voor verschillende groepsgroottes.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
