Este Oeste, Italiaans en Japans restaurant in Cultureel Centrum Belém, Portugal
Este Oeste is een restaurant in het Cultureel Centrum van Belém dat twee aparte keukens runt, een Italiaanse en een Japanse, binnen dezelfde eetzaal. Aan één kant van de ruimte worden houtgestookte pizza's gemaakt en aan de andere kant worden sushi's bereid.
Het Cultureel Centrum van Belém, waar het restaurant is gevestigd, opende in 1993 en werd gebouwd om het Portugese voorzitterschap van de Europese Raad te huisvesten. Het complex ligt aan de Taag, in een wijk die al lang voor de bouw van het gebouw centraal stond in het culturele leven van Lissabon.
De naam Este Oeste betekent Oost West in het Portugees en vat het idee samen om twee verre keukentradities naast elkaar te plaatsen. Gasten kunnen van beide menu's bestellen aan dezelfde tafel en Italiaanse en Japanse gerechten combineren tijdens één maaltijd.
Het restaurant bevindt zich in het culturele centrum, waardoor het makkelijk is om een maaltijd hier te combineren met een bezoek aan nabijgelegen bezienswaardigheden zoals het Hieroniemusklooster of het MAAT museum. Vooraf reserveren is een goed idee, vooral in het weekend of als u met een groep komt.
De meeste restaurants die twee keukens serveren houden ze in aparte kamers of gebouwen, maar hier delen beide keukens dezelfde open ruimte en gasten kunnen beide tegelijk bekijken. Het is mogelijk om tegelijkertijd een pizza en een bord sushi voor dezelfde tafel te bestellen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
