Habanera, Mediterraans restaurant aan Plaza Colón, Madrid, Spanje
Habanera is een restaurant aan Plaza Colón met twee verdiepingen en een terras met uitzicht op het plein. Het etablissement biedt verschillende eetruimtes en serveert een mix van mediterrane en Cubaanse gerechten.
Het restaurant is voortgekomen uit Madrids gasronomische scene door mediterrane en Cubaanse keukentraditie op het menu te fusioneren. Deze culinaire fusie markeerde een wending naar meer internationale smaken in de voedselcultuur van de stad.
De keuken combineert Mediterrane en Cubaanse smaken, wat voortkomt uit moderne interesse in internationale gastronomie. Gerechten om te delen moedigen gasten aan om samen te eten, wat past in de Spaanse traditie van groepsmaaltijden.
Het restaurant is open tot laat, vooral in het weekend, en heeft verschillende eetruimtes naar voorkeur. Het is slim om van tevoren te reserveren, want de centrale ligging maakt het populair.
Van donderdag tot zaterdag 's avonds transformeert het restaurant zich in een sociale ontmoetingsplek met DJ-optredens. Dit muzikale element creëert een ander gevoel dan overdag en trekt gasten aan die eten en entertainment willen combineren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
