Zaman Hotel & Birani House, Traditioneel biryani restaurant in Chittagong, Bangladesh.
Zaman Hotel & Birani House is een restaurant in Chittagong dat regionale Bangladese gerechten serveert, waaronder Khacchi, Shutki en Mezbani rundvleesspecialiteiten. Het ligt in het IFCO Complex op GEC Circle en richt zich op traditionele biryani en vleesbereidingen.
Het etablissement werd opgericht om traditionele vleesgerechten en biryani uit de regio te serveren en is een erkende eetgelegenheid in Chittagong geworden. In de loop der tijd is de keuken verder ontwikkeld terwijl de kernrecepten intact bleven.
Het restaurant staat bekend om Mezbani en Kala Bhuna, gerechten die de onderscheidende culinaire tradities van de regio Chittagong weerspiegelen. Deze specialiteiten vertegenwoordigen hoe lokale mensen hun voedselcultuur in de loop der tijd hebben gevormd.
Het restaurant is dagelijks geopend en accepteert creditcards en reserveringen per telefoon. Het is aan te raden om van tevoren een tafel te reserveren, vooral bij grotere groepen.
Het restaurant staat bekend om zijn ochtendspeciaal menu met vers bereide Porota in combinatie met lokale thee. Dit traditionele ontbijt trekt mensen uit de hele stad.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
