The Parlour, IJssalon en snoepwinkel in het centrum van Durham, Verenigde Staten.
The Parlour is een ijscream- en snoepwinkel die handgemaakte ijs in klassieke en seizoensgebonden smaken produceert, samen met zelfgemaakte gebak en espresso-dranken. Gelegen aan Market Street in het centrum van de stad, combineert het zoete lekkernijen met zorgvuldig bereide dranken.
De winkel begon als een mobiele ijscreamfiets voordat deze uitbreidde tot een permanente winkel in het centrum van Durham. De groei leidde tot de opening van een tweede locatie genaamd The Parlour Junior.
De winkel werkt samen met nabijgelegen bakkerijen en winkels die haar producten als desserts en afhaalartikelen aanbieden. Deze partnerschappen maken het een belangrijk onderdeel van het lokale voedselnetwerk.
Ijs is dagelijks beschikbaar in de winkel, en klanten kunnen gebak en taarten via de website bestellen voor afhaling. De locatie in het centrum is gemakkelijk te bereiken te voet, en de winkel zelf is klein en gemakkelijk in te navigeren.
De winkel biedt regelmatig twee tot drie zuivelvrije ijscreamsmaken die zijn geïnspireerd op seizoensgebonden ingrediënten en kinderherinneringsrecepten. Deze selectie laat zien hoe traditionele lekkernijen samengaan met moderne voedingsopties.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
