Backöfele, Regionaal restaurant in Würzburg, Duitsland
Backöfele is een restaurant met meerdere eetruimtes, waaronder een binnenplaats en privékamers. De ruimtes hebben traditionele jachtmotieven en muurschilderingen die het interieur bepalen.
Het etablissement gaat terug op een schenking van Prins-Bisschop Julius Echter in 1580. Het bezet sinds 1977 een oud doodskistwerkplaatsgebouw.
Het restaurant is genoemd naar een traditioneel Frankische gerecht dat hier al lange tijd wordt geserveerd. Het eten komt uit de regio en weerspiegelt de lokale keuken zoals die generaties lang bekend is.
Het restaurant heeft meerdere eetkamers waaruit bezoekers kunnen kiezen naar voorkeur. Reservering wordt aanbevolen, vooral voor grotere groepen en privéfeesten.
De familie bezit een eigen brouwerij en wijngaarden in Leinach. Daar wordt wijn geproduceerd specifiek voor het restaurant.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
