Eatmytrip bakery, Brunchcafé in Gotische Wijk, Spanje
EatMyTrip is een café-restaurant in de Gotische Wijk dat vers gebakken waren en internationale brunchgerechten serveert in een modern instellingen. Gelegen in de buurt van de Kathedraal van Barcelona, combineert het informele caféservice met eetgelegenheden in eigentijds ontwerp.
De zaak ontstond uit een keukenconcepten dat een traditioneel Barcelona-winkel in de jaren 2010 transformeerde in een eigentijds eetgelegenheid. Deze verschuiving bracht moderne brunch-aanbiedingen naar de historische oude stad.
Het menu weerspiegelt Barcelonas internationale karakter door gerechten zoals Macho Iberico Benedict en Thai Eggs Benedict, die Spaanse ingrediënten met wereldwijde recepten mengen. Deze fusie laat zien hoe lokale producten in kosmopolitische kookstijlen passen.
Gelegen aan de Carrer dels Mercaders, opent het op weekdagen om 9:00 uur en sluit om 16:00 uur, uitgebreid tot 17:00 uur in het weekend. De ligging in een nauwe steeg van de oude wijk maakt het gemakkelijk om een bezoek hier te combineren met het verkennen van de nabijgelegen kathedraal of wandelen in de omliggende middeleeuwse straten.
Elk gerecht wordt zorgvuldig opgemaakt volgens visuele richtlijnen van oprichtster Genia om een consistente presentatie te garanderen. Deze aandacht voor detail in hoe voedsel wordt gerangschikt maakt elk bezoek voelbaard doordacht.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
