Djingis Khan
Djingis Khan is een restaurant in Stockholm dat Mongoolse keuken aanbiedt via een interactieve kookerlebnis. Gasten selecteren ingrediënten uit een buffet en koken deze op een hete ondergrond aan hun tafel, terwijl het personeel hoogwaardige grondstoffen bereidt en verschillende Aziatische gerechten aanbiedt.
Het restaurant opende in 1986 en was Zwedens eerste Mongoolse restaurant. Het heeft zijn reputatie behouden door authentieke gerechten en kwaliteitsingrediënten door de jaren heen.
De naam verwijst naar de Mongoolse heerser en verbindt het restaurant met zijn culinaire wortels. Het interieur combineert traditionele Aziatische textiel en culturele symbolen met modern design, wat gasten helpt een ander cultuur te ervaren zonder de stad te verlaten.
Het restaurant ligt op Sveavägen 36 dicht bij metrostation Hötorget en is gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer. Het is geschikt voor groepen en kleine gezelschappen en kan het beste met een reservering worden bezocht, vooral op drukke avonden.
Het restaurant was het eerste in Zweden dat het concept 'wok op jouw manier' aanbood met behulp van een eenvoudige achtstapenfilosofie voor koken. Gasten beginnen met een kom zelfgemaakte Mongoolse kippensoep en creëren vervolgens hun gerecht door ingrediënten, sausen en koken te kiezen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
