Lettuce Entertain You Enterprises, Restaurantmanagementbedrijf in River North, Chicago, Verenigde Staten.
Lettuce Entertain You Enterprises is een restaurantbedrijf gevestigd in Chicago dat meer dan 120 locaties in verschillende staten exploiteert met een breed scala aan diningconcepten. Het portfolio varieert van informele gelegenheden tot luxe-etablissementen met regionale en internationale keukens.
Het bedrijf werd in 1971 opgericht door Richard Melman, die zijn eerste restaurant R.J. Grunts in Lincoln Park opende en de basis legde voor een grote restaurantoperatie in Chicago. De groep groeide over decennia door diverse diningconcepten en is een van de grootste restaurantoperatoren in de regio geworden.
Het bedrijf exploiteert restaurants met verschillende keuken- en diningconcepten, van informele gelegenheden tot fijnere etablissementen, elk gericht op verschillende gelegenheden.
Bezoekers kunnen online reserveringen maken en informatie over individuele restaurants vinden via de gecentraliseerde website van het bedrijf. Veel locaties bieden ook bezorging, afhaling en ruimtes voor privébijeenkomsten.
Naast het exploiteren van restaurants onderhoudt het bedrijf gespecialiseerde afdelingen gericht op restaurantconsulting en ontwikkeling van nieuwe concepten. Deze interne services ondersteunen het ontwerp en de innovatie van nieuwe voedings- en drankenprojecten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
