Le Byblos, Libanees restaurant in Tours, Frankrijk
Le Byblos is een Libanees restaurant in Tours dat zich richt op koude en warme voorgerechten, mezzedes en traditionele hoofdgerechten bereid met verse ingrediënten. De keuken volgt klassieke bereidingsmethoden uit de Levant.
Het restaurant opende in 2003 en introduceerde Libanese culinaire tradities in de eetscène van Tours. Het hielp de culinaire variëteit in de Loire Valley-regio uit te breiden.
Het restaurant brengt Libanese eetgewoenten naar Frankrijk door gedeelde schotels aan te bieden die gasten aanmoedigen samen te eten en te interageren.
Het restaurant is centraal gelegen in Tours en serveert diner van dinsdag tot zaterdag, met zondagslunch beschikbaar tussen 12:00 en 14:30 uur. Bezoekers doen er goed aan hun bezoek op deze beperkte openingstijden in te plannen.
Het restaurant heeft een buitenterras waar gasten mint thee en huisgemaakte gebakjes kunnen genieten tijdens de servicetijden. Deze opstelling combineert het genot van buiten zitten met traditionele Libanese dranken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.