EeZ Fusion & Sushi
eeZ Fusion & Sushi is een Japans restaurant in Huntersville dat sinds 2005 bestaat en in Birkdale Village ligt. Het serveert sushi, sashimi, rijstschalen, tempura en andere favoriete Japanse gerechten in een moderne ruimte met schone lijnen en een gastvrije sfeer.
Het restaurant opende in 2005 en werd onderdeel van de Huntersville-gemeenschap gedurende bijna twee decennia. Chefs Rifali Almunir en Son Nguyen, sinds respectievelijk 2011 en 2007 daar werkend, hebben de reputatie ervan gevormd door hun vakmanschap en toewijding aan verse ingrediënten.
Het restaurant combineert traditionele sushi-technieken met creatieve fusiegerechten die moderne smaakvoorkeur weerspiegelen. Gasten kunnen zien hoe de chefs voedsel bereiden, wat de zorg en vakmanschap in elk gerecht aantoont.
Het restaurant bevindt zich in Birkdale Village met parkeerplaatsen in de buurt, wat gemakkelijk toegang biedt. Het biedt afhaal-, bezorg- en cateringopties, waarbij het personeel bestellingen zorgvuldig inpakt om de voedselkwaliteit te behouden.
Het restaurant biedt een speciale Omakase-ervaring, een door de chef geselecteerd proefmenu met meerdere kleine gerechten geserveerd in privéetkamers voor maximaal acht personen op donderdag- en vrijdagavonden. Dit biedt een meer intieme manier om de creativiteit van de keuken te verkennen en direct met de chef te interageren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
