Dinosaur Bar-B-Que, Barbecuerestaurant in Troy, Verenigde Staten
Dinosaur Bar-B-Que is een barbecuerestaurant in Troy dat langzaam gerookt vlees serveert zoals ribben, borst en uitgerafeld varkensvlees. De ruime eetzaal heeft houten balkenplafonds en rustieke decoraties.
Het restaurant ontstond uit de omzetting van een verlaten vleisfabriek in een gastronomische ruimte die groeide vanuit Syracuse. Troy werd een tweede locatie toen het in 2010 opende, waardoor de onderneming zich uitbreidde.
Het restaurant combineert zuidelijke barbecuetradities met lokale New York-voorkeuren. Gerechten zoals gefrituurde groene tomaten tonen hoe regionale smaken de barbecueaanbod beïnvloeden.
Het restaurant heeft twee privéruimtes voor evenementen en een seizoenserrас met uitzicht op de Hudson River voor grotere groepen. Cateringservices zijn beschikbaar voor flexibiliteit bij verschillende gelegenheden.
De Hudson Room biedt privétoegang tot een seizoenterrас met uitzicht op de rivier, wat een ongebruikelijk eetplek met wateruitzichten creëert die veel bezoekers voorbijgaan. Deze aparte ruimte biedt een ander ervaring dan het hoofddiner.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
