Makila Kafé, Frans restaurant aan de Quai de Bacalan, Bordeaux, Frankrijk
Makila Kafé bezet een omgebouwd pakhuis aan de haven met twee eetkamers in industriële stijl en een terras met uitzicht op de Garonne. Het restaurant ligt aan de Quai de Bacalan in het centrum van Bordeaux en hergebruikt de historische structuur van een voormalig kadegebouw.
De locatie opereert vanuit Hangar 17, een omgebouwde havenstructuur die het maritieme erfgoed van Bordeaux langs de Garonne-kaden weerspiegelt. Het voormalige opslaggebouw uit de haventijd werd omgevormd tot een eigentijdse eetruimte.
De keuken combineert Baskische en Spaanse culinaire tradities met tapas, paella en gegrilde vlees, vergezeld van regionale wijnen. Gasten ervaren deze mediterrane smaken in een ruimte die door dit erfgoed wordt bepaald.
De locatie is gemakkelijk bereikbaar aan de rivier met gratis parkeerplaatsen in de buurt. Gasten moeten er rekening mee houden dat de vestiging dagelijks gedurende lange uren openblijft en het buitengebied afhankelijk van het weer anders kan worden gebruikt.
De zaak verdeelt zich over drie verschillende gebieden: een eetzaal, een buitenterras in de tuin bij het water en een lounge met dansbordes onder een verlichte koepel. Deze indeling stelt bezoekers in staat om tussen verschillende ruimtes en activiteiten te wisselen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
