Fontemaggio, Familierestaurant in Assisi, Italië.
Fontemaggio is een familierestaurant in Assisi dat lokale en internationale gerechten serveert in een traditioneel gebouw met overdekte eetkamers en terrassen. De zaak biedt veel ruimte en beschikt over een speelgebied voor kinderen.
Het restaurant werd in 1949 opgericht toen Natale Rambotti en Maria Oliva Cipolloni een landbouwbedrijf kochten en omzetten in een voedingsestablissement. Dit eerste initiatief groeide uit tot een gevestigde ontmoetingsplaats binnen de gemeenschap van Assisi.
De keuken bereidt schotels volgens traditionele recepten uit de regio Umbrië, met verse ingrediënten van lokale producenten in de buurt. Het menu weerspiegelt hoe de familie regionale smaken door de generaties heen heeft behouden.
Het restaurant ligt dicht bij de belangrijkste toeristische attracties van Assisi en biedt redelijke prijzen voor de kwaliteit die het biedt. De locatie is gemakkelijk bereikbaar en het personeel zorgt ervoor dat bezoekers zonder moeite een plaats vinden.
Het restaurant ligt op de kam van de berg Subasio en biedt uitzichten op de Umbrische vallei terwijl gasten eten. Deze verheven positie transformeert de maaltijd in een ervaring waar het landschap het eten begeleidt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
