Vivaldi, Italiaans restaurant in Le Perreux-sur-Marne, Frankrijk
Vivaldi is een Italiaans restaurant in Le Perreux-sur-Marne dat zich richt op pizza en andere klassieke Italiaanse gerechten. De eetkamer is ingericht met houten tafels en toont traditionele Italiaanse decoratie.
Het restaurant begon als een kleine familiepizzeria en voegde geleidelijk een breder scala aan Italiaanse specialiteiten aan het menu toe in de loop der jaren. Deze groei stelde de keuken in staat diverse regionale Italiaanse recepten in haar aanbod te introduceren.
Drie Italiaanse pizzabakkers genaamd Massimo, Ettore en Francesco bereiden pizza's volgens traditionele technieken die zijn doorgegeven door generaties culinaire expertise.
Het restaurant verwelkomt gasten zeven dagen per week met lunchservice van ongeveer 11:45 tot 14:30. De avondservice duurt meestal tot 22:30, wat bezoekers flexibiliteit biedt bij het plannen van hun bezoek.
Het restaurant serveert twee versies van tiramisu: een traditioneel koffierecept en een alternatieve bereiding met citrustonen van limoncello.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
