La Neta, Mexicaans restaurant in Stockholm Municipality, Zweden
La Neta is een Mexicaans restaurant in Stockholm dat zich richt op traditionele gerechten uit de Mexicaanse straatkeuken. Het menu bestaat onder meer uit tacos al pastor, vegetarische quesadillas en met de hand gemaakte tortilla's van maïs en tarwe.
La Neta werd opgericht om de echte Mexicaanse straatkeuken naar Stockholm te brengen, toen dit kookstijl moeilijk te vinden was in de stad. In de loop der tijd is het een bekend adres geworden voor dit soort eten in de lokale horecascene.
La Neta maakt zijn tortilla's met de hand van maïs en tarwe, volgens methoden die gangbaar zijn bij Mexicaanse straatkraampjes maar zeldzaam in Europa. De tacos al pastor, met gemarineerd varkensvlees en ananas, geven een goed beeld van hoe alledaags Mexicaans eten er echt uitziet.
Het restaurant bevindt zich in een toegankelijk deel van Stockholm en is gemakkelijk te bereiken te voet of met het openbaar vervoer vanuit het stadscentrum. Het loopt snel vol tijdens drukke uren, dus vroeg komen aan het begin van het service is een goed idee.
Elk gerecht wordt geserveerd met een selectie huisgemaakte salsas variërend van mild tot zeer heet, zodat iedereen de scherpte van zijn bord naar eigen smaak kan aanpassen. Deze salsas worden elke dag vers gemaakt, wat ze duidelijk onderscheidt van de flessen versies die je in de meeste supermarkten vindt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
