Fisher's, Visrestaurant in Naucalpan de Juárez, Mexico.
Fisher's is een zeevruchtenrestaurant in Naucalpan de Juárez dat Mexicaanse en internationale kooktechnieken combineert bij het bereiden van vis- en schelpdiergerechten. Het menu bevat ceviches, aguachiles en speciale taco's op drie verschillende locaties.
Het restaurant werd opgericht in 1989 en bouwde zijn reputatie op door consistentie in de kwaliteit van zijn gerechten en het aanschaffen van premium oesters uit Baja California. Deze aanpak hielp het zich als een gerespecteerd etablissement in het lokale eettoneel vast te stellen.
Het menu trekt uit Mexicaanse kustraditionalisme bij het combineren van internationale kooktechnieken, waardoor je beide lokale en globale invloeden proeft in de gerechten die worden geserveerd.
Het restaurant heeft drie locaties in Naucalpan met openingstijden vanaf 9:30 uur 's ochtends tot laat in de avond, wat je flexibiliteit geeft voor je bezoek. Parkeerplaatsen zijn op elke locatie beschikbaar en grote creditcards worden geaccepteerd.
De executive chef creëert kenmerkende gerechten met ingrediënten van hoge kwaliteit en implementeert duurzame visserijpraktijken bij het verkrijgen van zeevruchten. Deze toewijding aan duurzaamheid in combinatie met creatieve koken onderscheidt het restaurant van lokale concurrenten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
