Mandoobar, Koreaans restaurant in 8e arrondissement, Parijs, Frankrijk.
Mandoobar is een Koreaans restaurant in het 8e arrondissement van Parijs gewijd aan traditionele dumplings. Het team bereidt mandoo met tarwemeel en kleverige rijstmeel, vult deze met gemarineerd rundvlees of kip en venkelzaad, terwijl het menu ook andere klassieke Koreaanse gerechten zoals bibimbap bevat.
Dit restaurant bracht authentieke Koreaanse kooktechnieken naar het Parijse dininglandschap. De opening aan de Rue d'Edimbourg vestigde een nieuwe plek voor Koreaanse keuken in de stad.
De naam komt van mandoo, de Koreaanse dumplings die het hart van deze keuken zijn. Gasten ervaren Koreaanse drinktradities door lokale bieren en rijstwijnen naast hun maaltijden te proeven.
Het restaurant is geopend maandag tot vrijdag, serveren lunch van 12:00 tot 15:00 en diner van 19:00 tot 23:00. Reserveringen worden aanbevolen om een tafel veilig te stellen.
De eetruimte combineert betonnen oppervlakken en blootliggende gloeilampen met een houten toonbank, wat een rauwe en moderne feel creëert. Het team experimenteert ook met verrassende desserts zoals kokosnoot-houtskool en boekweit pandan sorbet.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
