Fungo Rooftop, Italiaans restaurant in EUR-district, Rome, Italië
Fungo Rooftop bevindt zich op de bovenste verdieping van een paddestoel-vormige watertoren aan Piazza Pakistan en biedt panoramische uitzichten over Rome en het omringende landschap. De eetkamer omgeeft de toren voor 360-gradenszichten vanuit elke tafel.
Het restaurant ligt in de EUR-wijk, een gebied dat in de jaren 1930 werd ontwikkeld en Romes verschuiving naar moderne architectuur toont. De watertoren stamt uit die periode en diende oorspronkelijk als infrastructuur voor de groeiende buurt.
Het restaurant viert Italiaanse keuken met zorgvuldig gekozen ingrediënten uit verschillende regio's en seizoensgebonden bereidingen die lokale culinaire tradities weerspiegelen.
Het restaurant is geopend van dinsdag tot en met zondag tijdens lunch- en dineruren. De toegang tot het dak vereist het nemen van een lift, dus let op als u mobiliteitsproblemen hebt of de voorkeur geeft aan trappen.
De naam verwijst rechtstreeks naar de paddestoel-vorm van de watertoren, een speelsverwijzing naar Italiaanse taal en vorm. Deze ongebruikelijke architectuurkeuze is een oriëntatiepunt van het EUR-gebied geworden en maakt de locatie onmiddellijk herkenbaar vanaf straat.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
