Maria Catita, Portugees restaurant in Santa Maria Maior, Lissabon, Portugal.
Maria Catita is een Portugees restaurant in Santa Maria Maior dat traditionele gerechten bereidt met lokaal beschikbare ingredienten. Het menu verandert met de seizoenen en volgt wat vers op de markt beschikbaar is.
Het restaurant zet voort wat generaties families in Santa Maria Maior hebben geleefd: koken volgens oud weten en recepten. Deze buurt was lange tijd een plek waar traditionele Portugese kookmethoden werden doorgegeven.
De keuken weerspiegelt Portugese eetgewoonten waar het delen van maaltijden en royale porties centraal staan. Gerechten vertellen verhalen van verschillende regio's en hun kenmerkende kookstijlen.
De zaak ligt in het hart van de oude wijk en is goed te bereiken te voet, ook al zijn de straatjes smal. Het is verstandig om vooruit een tafel te reserveren, vooral als je komt tijdens de normale eeturen.
Naast het restaurant is er een kleine winkel waar je Portugese basisingredienten kunt kopen om thuis te koken. Dit is een zeldzame kans om direct de items te krijgen die in de keuken worden gebruikt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
