Restaurante Casa Luna, Gastronomisch restaurant in Tlaquepaque, Mexico
Restaurante Casa Luna is een luxe restaurant in het hart van Tlaquepaque met een indrukwekkend interieur met een grote boom versierd met tequilaflesjes. De ruimte deelt een locatie met een kunstgalerie en biedt zowel binnen- als buitenzitplekken.
Het etablissement opende in 2011 als opvolger van het voormalige restaurant Adobe dat dezelfde locatie innam. Deze overgang markeerde een verschuiving naar een meer verfijnd dinerconcept geïntegreerd met lokale kunsten en ambachten.
De keuken put inspiratie uit recepten en ingrediënten uit verschillende Mexicaanse regio's, deze combineren met wereldwijde kookmethoden. Deze aanpak creëert gerechten die verhalen vertellen over lokale voedseltraditie en regionale smaken.
Het restaurant is geopend van woensdag tot zondag met variabele sluitingstijden, afhankelijk van de dag van de week en vraag. Het is verstandig om de openingstijden van tevoren te controleren en een reservering te overwegen om een tafel veilig te stellen, vooral tijdens piekuren.
De plek biedt de ervaring om buiten onder de open lucht te eten bij bepaalde gelegenheden, wat een speciale sfeer creëert. Speciale gerechten zoals sopes belegd met salsa verde en Oaxaca-kaas weerspiegelen deze buiteneettradition en voegen toe aan de gedenkwaardige ervaring.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
