Le moulin à Pizza, Pizzeria en restaurant in Annecy, Frankrijk.
Le Moulin à Pizza is een pizzeria en restaurant in Annecy met zitplaatsen voor ongeveer 60 gasten binnen en nog eens 60 op het buitenterras. Het beschikt ook over een automatische pizzaverkoopmachine die 24 uur per dag actief is.
Het restaurant werd opgericht door Yann Ruphy, afkomstig uit een restaurantfamilie met 15 jaar ervaring, en Julien Gallay, die een Master-diploma in Financiën bezit. Samen brachten zij hun verschillende vaardigheden in het project.
Het restaurant combineert Italiaanse piuzzatradities met Franse eetgewoonten en schept zo een plek waar beide kookstijlen samenkomen. Bezoekers ervaren hier ontspannen lokale bediening gecombineerd met authentieke Italiaanse ambacht.
Een bezoek is eenvoudig in te richten omdat de automatische pizzamachine altijd beschikbaar is, terwijl het hoofdrestaurant op bepaalde uren geopend is. Het terras biedt goede oriëntatie en voetgangers kunnen de zaak gemakkelijk bereiken via de Avenue d'Aix-Les-Bains.
De zaak ontving in 2017 erkenning in de sector hotels, cafés en restaurants, wat zijn betekenis voor de lokale gastronomie onderstreept. Deze prijs toont aan dat het een gewaardeerd onderdeel van de eetscène van Annecy is.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
