Sabella & LaTorre, Visrestaurant in Fisherman's Wharf, San Francisco, Verenigde Staten
Sabella & LaTorre is een zeevruchtenrestaurant aan Fisherman's Wharf met uitzicht op het water en vers gevangen vis op het dagmenu. Het etablissement beschikt over een binnenetage met houten inrichting en een aparte buitenstand voor oesters en krabben.
Het bedrijf begon in 1927 als een visverwerking op de pier voordat het later een restaurant werd. Dezelfde familie runt het nu gedurende vier generaties terwijl het zijn connectie met visserijtraditities behoudt.
Het restaurant werkt met traditionele Italiaanse kookmethoden en onderhoudt banden met vissersfamilies die hun dagelijkse vangst naar de kaai brengen. Deze diepgaande verbinding met de vissersgemeenschap bepaalt hoe de keuken haar menu's en dagschotels benadert.
Het restaurant biedt parkeergelegenheid in de buurt met twee uur gratis wanneer u binnen eet. Houd er rekening mee dat grotere groepen een servicevergoeding aan de rekening moeten toevoegen.
Het etablissement is bekend om zijn clamsoep in uitgehoalde zuurdesembroodschalen, een lokale specialiteit die al decennia bezoekers aantrekt. Deze combinatie van soep en broodpresentatie onderscheidt het van andere plekken rond de baai.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
