Mendokoro Ramenba BGC, Japans ramenrestaurant in Mitsukoshi Mall, Bonifacio Global City, Filipijnen
Mendokoro Ramenba is een Japans ramenrestaurant in Mitsukoshi Mall, Bonifacio Global City, gebouwd rond een lange bar waar chefs authentieke noedelgerechten bereiden in een open keuken. De inrichting stelt gasten in staat elke stap van het kookproces te zien terwijl het personeel met verse ingrediënten werkt.
Het restaurant begon op een ander locatie in Bonifacio Global City voordat het naar Mitsukoshi Mall verhuisde in november 2022. Het had gedurende meerdere jaren een trouwe klantenkring opgebouwd voordat het verhuisde.
De zitplaatsen aan de bar volgen Japanse eetgewoonten, waarbij gasten de chefs kunnen zien werken terwijl ze rechtstreeks met hen praten.
Het restaurant bevindt zich in Unit 0109 op de begane grond van Mitsukoshi Mall en is dagelijks geopend van 10:00 uur tot 23:00 uur. Plaatsen aan de bar zijn perfect om te vertoeven en de chefs te bekijken, dus het helpt om zonder haast aan te komen.
Het interieur is versierd met Japanse elementen zoals maskers, houten lepels, bonsaibomen en papieren lantarens tegen lichteik oppervlakken. Deze details creëren een sfeer die verder gaat dan een gewoon noedelwinkeltje.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
