Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, Braziliaans steakhouse in Denver, Verenigde Staten.
Fogo de Chão is een Braziliaans steakhouse waar chefs verschillende stukken vlees boven open vlammen grillen en ze rechtstreeks aan uw tafel serveren op lange spiesjes. Het restaurant combineert het gegrilde vlees met een marktbuffet met verse groenten, kazen en traditionele bijgerechten.
Het restaurant begon in Porto Alegre in 1979 en breidde later uit naar de Verenigde Staten met meerdere locaties. Deze expansie bracht de grilltraditie uit Zuid-Brazilië naar het Amerikaanse eetpubliek.
De koks werken volgens grillmethoden die diep wortelen in het Braziliaanse zuiden. Gasten ervaren een eetstijl die voortdurende bediening en tafelcultuur centraal stelt.
Gasten serveren zichzelf bij het salade- en groentebuffet terwijl bedieners continu rondgaan met gegrild vlees. Een dubbelzijdige kaart aan uw tafel laat u signaleren wanneer u meer vlees wilt en wanneer u even pauzeert.
Het marktgedeelte biedt seizoensgebonden groenten, geïmporteerde kazen en cured meats aan die het gegrilde vlees aanvullen op manieren die veel bezoekers voorbijgaan. Deze items helpen u de stevige vleesgerechten met lichtere smaken in evenwicht te brengen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
