La Mado, Brouwerij en visrestaurant in Aix-en-Provence, Frankrijk
La Mado is een brouwerij en zeevruchtenrestaurant in Aix-en-Provence met een open terras tegenover het Palais de Justice. Het etablissement serveert huisgemaakte bieren en verse visbereIdingen gedurende de hele dag.
Het restaurant werd een centraal ontmoetingspunt voor juristen die op het nabijgelegen gerechtshof werken. Deze sterke band met de lokale rechterlijke gemeenschap vormde de richting van het establecimiento sinds de opening.
Het restaurant combineert traditionele Franse brasserije-stijl met moderne culinaire trends. U zult zien hoe de sushibar naast klassieke zeevruchtenbereidingen staat, wat aantoont hoe de keuken zowel gevestigde als hedendaagse smaken bedient.
Het restaurant is elke dag van vroeg in de ochtend tot laat in de avond geopend en biedt menuopties voor verschillende maaltijdtijden. Het buitenterras is beschikbaar bij mooi weer, en de ligging tegenover het gerechtshof maakt het gemakkelijk te vinden.
Het restaurant brouwt zijn eigen bier ter plaatse en combineert elke soort specifiek met zeevruchtengerechten uit de keuken. Deze bewuste combinatie van dranken en eten creert een gecoördineerde smaakervaring die u nergens anders zult vinden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
