Ondella, Italiaans restaurant in Porto-Vecchio, Frankrijk.
Ondella is een Italiaans restaurant aan de Route de Bonifacio met Italiaanse specialiteiten voor gasten. Het menu bevat zeevruchten, pastagerechten en pizzas uit de houtkachel die de hele avond worden bereid.
Het restaurant werkt al lange tijd samen met lokale Korsikaanse producenten en heeft een traditie opgebouwd van regionaal ingrediëntengebruik. Deze samenwerking met eilandleveranciers maakt deel uit van zijn identiteit.
Het restaurant combineert Italiaanse kooktechnieken met Korsikaanse ingrediënten, waarbij lokale producten zoals regionaal vlees en mediterrane zeevruchten in de gerechten worden gebruikt. Het menu weerspiegelt een diepe verbinding met eilandse voedseltraditie.
Het restaurant is dagelijks geopend van 19:00 tot 23:00 uur met zitplaatsen binnen en een buitenterras beschikbaar. Parkeerplaatsen zijn beschikbaar voor gasten die met de auto komen.
De keuken bereidt tonijntagliata en lamsspiesjes met speciale kookmethoden die niet veel elders voorkomen. Maaltijden eindigen met een zelfgemaakte mirte-digestief, een bijzondere afsluitende touch.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
