ZENZERO Restaurant & Wine Bar, Italiaans restaurant in Kuala Lumpur, Maleisië.
ZENZERO is een Italiaans restaurant in Kuala Lumpur dat moderne gerechten aanbiedt, bereid door Italiaanse chefs met seizoensingrediënten in een hedendaagse ruimte met elegante interieurs. De keuken concentreert zich op zelfgemaakt deeg en brood dat dagelijks vers wordt bereid.
Het restaurant opende in december 2013 en koos de naam Zenzero, het Italiaanse woord voor gember, om de verbinding tussen Italiaanse keuken en Aziatische specerijen te symboliseren. Deze naamkeuze weerspiegelt de stichtingsvisioen van twee culinaire werelden samen te brengen.
Het restaurant viert Italiaanse kooktradities naast Aziatische smaken, door verse pasta, zelfgemaakt brood en zorgvuldig geselecteerde wijnen te combineren. Gasten ervaren hoe mediterrane keuken zich aanpast aan diverse mondiale ingrediënten.
Het etablissement bevindt zich in Menara 6 aan Jalan Puncak en accepteert reserveringen via telefoon of e-mail. Vooraf boeken wordt aanbevolen, vooral voor het diner in het weekend.
Het restaurant wordt onder Italiaanse chefs in Kuala Lumpur erkend voor zijn zwarte inktvisravioli gevuld met krab en zelfgemaakt limoncello. Dit signature gerecht mengt lokale ingrediënten met Italiaanse technieken op een onverwachte manier.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
