L'Hibiscus, Libanees restaurant in Perpignan, Frankrijk
L'Hibiscus is een Libanees restaurant in Perpignan met traditionele gerechten uit de Oostelijke Middellandse Zee. Het menu biedt voorgerechten zoals hummus en taboulé, plus gegrilde vleesspecialiteiten, slaadschotels en frites.
Het restaurant werd begin november opgericht door chef Hamza El Antary, die Libanese kooktechnieken naar de stad bracht. Het opent op een locatie dicht bij het Fnac winkelcentrum en centrale parkeerplaats.
Het restaurant biedt een plek waar je de Libanese eettradities kunt ervaren, met porties die bedoeld zijn om te delen. De manier waarop gasten hier samenkomen en muntthee drinken weerspiegelt mediterrane gewoonten.
Het restaurant opent 's avonds en biedt zowel eten ter plaatse als meeneem opties. De prijzen zijn redelijk, waardoor individuele gerechten betaalbaar zijn zonder veel uit te geven.
In het weekend biedt het restaurant een speciaal brunchconcept met vers geperste sappen, dranken en meerdere gangen met Libanese specialiteiten. Dit minder bekende aanbod trekt met name gasten aan die genieten van een ontspannen weekend maaltijd.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
