Pérez-H Microcentro, Burgerrestaurant in Microcentro, Buenos Aires, Argentinië.
Pérez-H Microcentro is een burgerrestaurant gelegen op Maipu 618 in het centrum van Buenos Aires. De keuken bereidt dikke vleespasteitjes toe, geserveerd met handgesneden friet en vers limonade.
Het restaurant ontstond toen baliebediening-eetgelegenheden in Buenos Aires zich begonnen uit te breiden, wat de kloof tussen formeel eten en snel voedsel opvulde. Deze stijl werd een vast onderdeel van hoe de stad eet.
Het restaurant gebruikt gedeelde tafels en baliebediening, wat aansluit bij hoe mensen in Buenos Aires graag informeel eten. Gasten zitten naast elkaar en participeren in de dagelijkse eetcultuur van de stad.
De plek blijft laat open, tot middernacht van maandag tot donderdag en tot 1:00 uur 's nachts in het weekend. Het is een goed keuze voor een maaltijd op later tijdstip, vooral vrijdag en zaterdag avond.
Elke hamburger krijgt een identificatienummer, en klanten halen hun bestellingen op wanneer hun nummer op het digitale beeldscherm verschijnt. Dit systeem creëert een speels ritme voor het ophalen van maaltijden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
