مطعم وكافيه الحكواتي, Midden-Oosters restaurant in Al Salamah district, Djedda, Saoedi-Arabië
Al Hakawati is een Midden-Oosters restaurant in het Al Khayat Commercial Center in Jeddah met zowel binnen- als buitenplekken. Het menu bevat traditionele gerechten zoals kebab, gegrild vlees en regionale bijgerechten waaronder aardappelen en vers gebakken brood.
Het restaurant ontleent zijn naam aan het Arabische verleden, gevormd door reizigers die verhalen en cultuur over verschillende landen verspreidden. Deze verbinding met traditie weerspiegelt hoe verzamelplaatsen in het Midden-Oosten lange tijd centra van uitwisseling en ontmoeting zijn geweest.
De naam verwijst naar de oude Arabische traditie van verhalen vertellen, waarbij rondreizende verhalenvertellers hun verhalen in het Midden-Oosten deelden. Deze erfenis wordt vandaag weerspiegeld in het menu van regionale specialiteiten zoals hummus, kebab en gegrild vlees geserveerd met traditioneel brood.
De locatie bevindt zich in een winkelcentrum in de Al Salamah-buurt, wat het gemakkelijk maakt om voor of na het eten tijd in de omliggende winkels door te brengen. Het beste moment om 's morgens te bezoeken is voor 10 uur, wanneer de plek nog niet druk is.
Elke ontbijtbestelling wordt geserveerd met twee gratis kopjes thee, volgens lokale gastvrouwcustoms. Dit weerspiegelt hoe klassieke overtuigingen van de regio de werking van het restaurant beïnvloeden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
