Gambrinus, Luxe restaurant in Santo António, Portugal
Gambrinus is een restaurant in Santo António waar de eetzaal houten panelen, Portugese granieten open haarden en schilderijen aan de muren heeft, met plaats voor ongeveer tachtig gasten aan elegante tafels. Het zorgvuldig ontworpen interieur creëert een samenhangend ruimte die uitnodigt om langer te blijven.
Het restaurant werd in 1936 opgericht en onderging in 1964 een grote renovatie door architect Maurício de Vasconcelos, die de binnenruimtes opnieuw inrichtte. Dit moderniseringsproject bepaalde zijn huidige uiterlijk en indeling.
Een groot wandkleed dat De Vier Seizoenen van schilder Sá Nogueira afbeeldt hangt aan de muur van de hoofdeetzaal. Dit kunstwerk bepaalt de sfeer en toont hoe het restaurant gastronomie en visuele kunst verbindt.
De ingang is via het hoofdentreegebied, waar een toonbank comfortabele zitplaatsen biedt voor gasten zonder reservering. De eetkamer heeft tafels ingericht voor verschillende groepsgroottes en is toegankelijk voor verschillende behoeften.
De toonbank heeft twaalf houten en lederen zitplaatsen van waaruit gasten direct in de keuken kunnen kijken. Deze positie biedt een nauw inzicht in de voedselartikel en creëert een speciale band met het kookambacht.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
