L'histoire sans faim, Frans restaurant in Lens, Frankrijk.
L'histoire sans faim is een restaurant in Lens met drie aparte eetruimtes: een overdekte veranda, een gedeelte met uitzicht op de keuken en een verhoogd mezzanineniveau. Elke ruimte biedt een ander setting voor verschillende eetvoorkomen.
Het restaurant opende in Lens, een stad die transformeerde van een mijncentrum tot een culturele bestemming met gerenommeerde eetgelegenheden. Deze verschuiving maakte de locatie een nieuw centrum voor goed eten in de regio.
De keuken werkt met regionale producten uit Noord-Pas-de-Calais en serveert gerechten als Welsh met Maroilles-kaas of zalmschnitzels met Mont des Cats. Bezoekers ervaren de lokale smaken en ingrediënten van deze regio terwijl ze eten.
Het etablissement heeft verschillende openingstijden: maandag tot donderdag voor lunch, vrijdag en zaterdag voor diner, en zondag voor lunch. Bezoekers moeten van tevoren plannen om ervoor te zorgen dat de gekozen dag past.
Het restaurant biedt een private mezzaninezaal die tot 40 personen kan herbergen en cateringservices voor externe evenementen biedt. Dit maakt de ruimte geschikt voor groepsmalen en speciale gelegenheden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
