Captain Jack's Seafood Buffet, Zeevruchten-buffetrestaurant in North Myrtle Beach, Verenigde Staten.
Captain Jack's Seafood Buffet is een zelfbedieningsrestaurant voor zeevruchten in North Myrtle Beach, South Carolina, waar gasten langs verschillende stations lopen met krabpoten, verse oesters, gebakken garnalen en visbereidingen. Het aanbod omvat ook gegrilde ribeye-steaks, groenlipsmosselen en een uitgebreide dessertafdeling.
Het restaurant opende in 2012 onder leiding van chef Jimmy Gilberto en groeide snel uit tot een vaste bestemming voor bezoekers van de regio. De beginjaren vielen samen met een periode waarin North Myrtle Beach zich verder ontwikkelde als toeristische bestemming.
Het restaurant put uit de Lowcountry-kooktraditie van South Carolina, waar zeevruchten al lang centraal staan in de plaatselijke eetcultuur. Gerechten als She Crab Soup verbinden de keuken direct met de manier waarop mensen langs deze kust al generaties lang koken.
Het buffet is alleen open op vrijdag, zaterdag en zondag, dus vooruit plannen is handig, zeker in het drukke strandseizoen. Grotere groepen kunnen vooraf informeren naar de mogelijkheden voor gezelschappen.
Het restaurant heeft aparte warme en koude buffetten, zodat gasten kunnen wisselen tussen rauwe en bereide gerechten zonder twee keer langs dezelfde bediening te lopen. Deze indeling geeft bezoekers meer vrijheid om hun maaltijd in hun eigen tempo samen te stellen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
