El Escondite de Villanueva, Restaurant in Salamanca Wijk, Madrid, Spanje
El Escondite de Villanueva is een restaurant verdeeld over verschillende onderling verbonden ruimtes in de wijk Salamanca. Het serveert internationale keuken en lokale specialiteiten gedurende de hele dag en tot laat in de avond.
Het restaurant bestaat nu meer dan twee decennia in de wijk Salamanca van Madrid als gevestigde zaak. Het heeft zich meegevoel met de veranderende lokale voedselscène en eetgewoonten.
Het restaurant werkt samen met de Tamaisan Foundation ter ondersteuning van onderwijs in Afrika. Een deel van de dessertverkopen gaat naar een basisschool die gemeenschappen buiten Madrid helpt.
Het restaurant opent vroeg in de ochtend en sluit laat, waardoor het toegankelijk is voor ontbijt, lunch of diner op bijna elk moment. In het weekend is een apart brunch-menu met zoete en hartige opties beschikbaar.
Weekdagmenu's wisselen dagelijks af, wat gasten een flexibele selectie op basis van beschikbare ingrediënten biedt. Deze praktijk houdt het aanbod vers en geeft regelmatige bezoekers reden om telkens andere gerechten te proberen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
