Butcher and Sons Polanco, Gourmet hamburgerrestaurant in Polanco, Mexico-Stad.
Butcher and Sons Polanco is een gourmet-burgerrestaurant in de exclusieve buurt Polanco met diverse zitopties. De ruimte bevat drie eetafels binnen, een bar met zestien zitplaatsen en een buitengebied met vijfentwintig zitplaatsen langs de Oscar Wilde Straat.
Het restaurant werd in 2015 opgericht in de exclusieve wijk Polanco en introduceerde een nieuw concept dat premium burgers met rockmuziekverwijzingen combineerde. Deze combinatie van culinaire ambacht en muzikale identiteit is centraal gebleven voor het karakter van de zaak.
Het menu eert rockmusic met speciale burgers genoemd naar invloedrijke muzikanten, die Mexicaanse en Amerikaanse keuken tradities mengen. Diners kunnen muziekgeschiedenis verkennen terwijl zij regionale smaken in elk gerecht proeven.
Het restaurant biedt flexibele openingstijden met vroeg ontbijt en diensten 's avonds laat op de meeste dagen, plus verlengde openingstijden in het weekend. Met meerdere zitgebieden binnen en buiten kun je een geschikt plekje vinden afhankelijk van het moment van de dag en het weer.
Het restaurant maakt vier verschillende huisgemaakte ketchupvariëteiten die bij de burgers worden geserveerd, elk met een eigen smaakdimensie. Deze aandacht voor detail met een eenvoudige saus onderscheidt het aanbod van andere burger-etablissementen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
