Izakaya, Japans restaurant in Selska cesta, Zagreb, Kroatië
Izakaya is een Japans restaurant met een divers menu met sushi-rollen, gyoza-dumplings, donburi-kommen en tempura. De gerechten worden geserveerd in moderne eetruimtes die een eigentijds kader bieden.
Het restaurant bracht de traditionele Japanse pubcultuur naar de eetscène van Zagreb en markeerde een verschuiving in de lokale culinaire voorkeuren. Deze komst hielp Japanse keuken zich in het lokale gastronomielandschap te vestigen.
Het restaurant volgt Japanse eetgewoonten waarbij kleine bordjes worden gedeeld tussen gasten. Deze aanpak bevordert sociale interactie aan tafel en creert een gemeenschappelijke eetervaring.
Het restaurant is maandag tot en met zaterdag vanaf het middaguur geopend en biedt zowel zitplaatsen binnen als bezorgdiensten. Gasten kunnen kiezen om ter plaatse te eten of hun maaltijden thuisbezorgd te krijgen.
Chef Jean Robert Tamonan creëert seizoensspecialiteiten zoals gegrilde zwarte kabeljauw en pikante soba-eend met boekweitnoedels. Deze creatieve gerechten geven het menu een onderscheidend karakter en weerspiegelen de persoonlijke stijl van de chef.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
