Pampas Grill
Pampas Grill is een Braziliaans restaurant in Los Angeles gevestigd in de Original Farmers Market. Het restaurant serveert gegrild vlees dat vers van draaiende spitsen wordt gesneden, per kilogram verkocht, samen met salades, warme gerechten en bijgerechten.
Het restaurant heeft zich in de loop der jaren een sterke reputatie opgebouwd in de culinaire scène van Los Angeles. Het brengt traditionele Braziliaanse grillingstechnieken en churrasco-kookmethoden naar de stad.
De naam verwijst naar de uitgestrekte graslanden in Zuid-Amerika waar runderen traditioneel werden gehouden. De decoratie met Braziliaanse vlaggen en kunstwerken geeft bezoekers een indruk van de cultuur zonder de ruimte te overstelpen.
Het is een goed idee om een reservering te maken, vooral tijdens het diner, omdat het restaurant tijdens piekuren erg druk wordt. De plaats functioneert voornamelijk in een afhaalsysteem met gedeelde zitplaatsen in het marktgedeelte.
Het restaurant gebruikt een gewichtgebaseerd prijssysteem, waardoor klanten precies kunnen controleren hoeveel zij willen eten. Deze methode stelt bezoekers in staat om een diverse selectie van vleessoorten en bijgerechten te verkennen zonder vast te zitten aan vaste porties.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
