Restaurant Pizzeria Bernina, Italiaans restaurant in Thusis, Zwitserland
Restaurant Pizzeria Bernina is een Italiaans restaurant in Thusis dat authentieke gerechten bereidt in een op hout gestookt pizzaoven. Traditionele recepten en zorgvuldig geselecteerde ingrediënten vormen de basis van het dagelijkse restaurantwerk.
Het gebouw stamt uit 1865 en diende verschillende doeleinden voordat Franco en Floriana Santalucia er in 1997 een Italiaans restaurant openden. De transformatie bracht een nieuw hoofdstuk aan de structuur terwijl zijn lange regionale geschiedenis werd geëerd.
Het restaurant brengt Zwitserse Alpijnse architectuur samen met Italiaanse eetcultuur. Een traditionele Graubuendense kamer en een modern terras laten zien hoe twee werelden hier samenkomen.
Het restaurant is dagelijks geopend en biedt doorlopend service, met bijzondere aandacht voor pizzaservice in het weekend. Alle menuartikelen zijn beschikbaar voor meeneming, wat het flexibel maakt voor verschillende bezoeksijden.
Het restaurant stelt zijn Italiaanse specialiteiten aan de seizoenen voor, wat resulteert in een wintermenu met regionale ingrediënten. Deze aanpak laat zien hoe lokale producten traditionele Italiaanse gastronomie verrijken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
