Alprose Chocolate, Chocoladefabriek en museum in Caslano, Zwitserland
Alprose is een chocoladefabriek en museum in Caslano waar bezoekers het volledige proces van cacaobewerking tot afgewerkt chocolade kunnen volgen vanaf verhoogde galerijen. De fabriek laat zien hoe bonen worden geroosterd, gemalen en met andere ingrediënten gemengd voordat ze worden verpakt.
Het bedrijf werd in 1957 opgericht en groeide uit tot een belangrijke chocoladefabrikant in het Italiaanse deel van Zwitserland. De fabriek heeft decennialang de chocoladeproductie in de Tessische regio bepaald.
Het museum toont documenten over het complete traject van chocoladeproductie, van cacaoboonoogst tot de creatie van Zwitserse chocoladevariëteiten.
Bezoeken zijn dagelijks mogelijk en de route door de fabriek is goed georganiseerd voor bezoekers, met observatiegalerijen die helder zicht op de productie bieden. Comfortabele schoenen worden aanbevolen omdat u verschillende niveaus loopt en op de galerijen staat.
De fabriek werkt zonder CO2-emissies terwijl zij met duurzame kakaobronnen werkt. Dit engagement voor milieuzorg onderscheidt het van veel andere producenten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
