Toks, Restaurantketen in Coacalco de Berriozábal, Mexico.
Toks is een restaurantketen in Coacalco de Berriozábal die Mexicaanse en internationale gerechten serveert in een vriendelijke ruimte. De locatie is open gedurende de dag en ingericht voor families en groepen die op zoek zijn naar informele maaltijden.
De keten werd in 1971 opgericht in de buurt van de Basiliek van Guadalupe in Mexico-Stad. Sindsdien is het uitgegroeid tot een netwerk van locaties in het hele land.
Het menu is gebaseerd op traditionele Mexicaanse recepten en regionale ingrediënten, bereid met hedendaagse kookmethoden. Bezoekers vinden zowel klassieke gerechten als creatieve interpretaties van lokale culinaire tradities.
De locatie bevindt zich ten noorden van Mexico-Stad en is gemakkelijk bereikbaar. Bezoekers kunnen 's morgens, 's middags of 's avonds langskomen en kunnen op betaalbare prijzen rekenen.
De keten werkt samen met kleine voedselproducenten en past duurzame praktijken toe in alle keukenactiviteiten. Deze verbinding met lokale leveranciers weerspiegelt zich in de kwaliteit van de geserveerde ingrediënten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
