Nhà Hàng The Deck Sài Gòn, Rivierrestaurant in Thao Dien, Vietnam.
The Deck Saigon is een restaurant dat over de Saigon River is gebouwd met houten meubilair en bloemstukken verspreid over de ruimte. De structuur opent rechtstreeks naar het water, waardoor rivierzichten en briesjes onderdeel van de eetervaring zijn.
Het restaurant opende in 2008 en werd al snel bekend onder inwoners en bezoekers die op zoek waren naar een eetervaring op het water. De ligging aan de rivier heeft een nieuwe manier van eten en samenkomen langs de Saigon River tot stand gebracht die sindsdien is gegroeid.
Het menu combineert Vietnamese zeevruchten en lokale smaken met Europese gerechten, wat de lange geschiedenis van internationale invloeden van de stad weerspiegelt. Gasten komen hier om te ervaren hoe verschillende kooktraditities zich over decennia hebben vermengd.
Het restaurant heeft open zitplaatsen met uitzicht op het water en is de hele dag geopend, hoewel het raadzaam is om vooraf te bellen voor grotere groepen. Bezoekers kunnen er te voet naartoe gaan of met de boot aankomen, met een speciaal aanleggedeelte aan de rivier.
Gasten kunnen privébootjes aanmeren aan de waterkant van het restaurant en rechtstreeks vanuit de rivier naar het eetgedeelte gaan. Dit toegangspunt is ongewoon in de stad en maakt de aankomst onderdeel van het bezoek.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
