La Rotonda Restaurant, Mediterraans restaurant in centrum Madrid, Spanje
La Rotonda Restaurant is een mediterraans eetgelegenheid in het centrum van Madrid in het Westin Palace Hotel. Een groot glas-in-lood koepeldak domineert de eetkamer en werpt gekleurde licht op de tafels en gasten.
Het restaurant opende in 1912 samen met het Westin Palace Hotel tijdens het Spaanse Zilveren Tijdperk van de literatuur. Het heeft meer dan een eeuw lang maaltijden aan gasten geserveerd en blijft deel van het erfgoed van het hotel.
Het menu combineert regionale Spaanse recepten met mediterrane kooktechnieken, met ingrediënten van lokale markten. De gerechten weerspiegelen eetgewoonten die in verschillende delen van Spanje worden beoefend.
Het restaurant neemt reserveringen aan voor lunch tussen 13:30 en 15:30, en diner van 20:30 tot 23:00. Een smart casual dresscode geldt, dus bezoekers moeten passend gekleed zijn.
Het zondagse brunch biedt meerdere voedselstations met verse zeevruchten, gesneden vlees en gebak onder de gekleurde glazen koepel. Deze opstelling maakt de weekendmaaltijd visueel indrukwekkend in de eetkamer.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
