Casa Nemesio
Casa Nemesio is een restaurant en gebouw in Madrid dat zich uitstrekt over drie verdiepingen met een nautisch ontwerp. Het beschikt over drie ruime eetzalen, een bar met kleine hapjes en een overdekte verwarmde terras waar gasten het hele jaar door kunnen eten.
Het restaurant opende in 2002 en is sinds dien gevestigd op Paseo de la Castellana in een druk zakendistrict. Over meer dan twee decennia is het bekend geworden voor het serveren van traditionele Spaanse zeevruchten- en rijstgerechten die geworteld zijn in het mediterrane culinaire erfgoed.
Casa Nemesio draagt de naam van de vader van de oprichter en eert zijn herinnering door een warme en traditioneel georiënteerde atmosfeer. De nautische decoratie en het Mediterranean-geïnspireerde menu van zeevruchten en rijstgerechten weerspiegelen een verbinding met kustcultuur die zichtbaar is in hoe gasten hier samenkomen om borden te delen en lange maaltijden door te brengen.
Het restaurant is gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer, met metrostations Begoña en Chamartín in de buurt, plus meerdere buslijnen in het gebied. Het blijft open tot laat op weekdagen, wat het geschikt maakt voor avondbezoeken, hoewel het zondag eerder sluit.
Het restaurant staat bekend om zijn Arroz a Banda, een rijstgerecht dat in 2002 een nationale prijs won en wordt gekookt in visbouilion voor een rijke smaak zonder zwaarte. De dagelijkse coquinas uit Huelva, gewaardeerd om hun tederheid, zijn een onderscheidend element, en de keuken bereidt zorgvuldig glutenvrij brood en maaltijden voor gasten met dieetbeperkingen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
